Es ist wieder frische-Kräuterzeit.
Eine Kräuterbutter aus dem Glas, sollte man meiner Meinung nach, immer im Kühlschrank oder auch daneben stehen haben.
Da könnt ihr super kreativ werden. Alles passt! Momentan Kresse, Schnittlauch und Peterle, die wachsen jetzt auch schon indoor auf der Fensterbank.
Einfach kleinschneiden, hacken oder pürieren und mit der Butter, sowie etwas Meersalz mischen. In ein schönes Marmeladenglas abfüllen, damit das Auge mitessen kann. Passt zu jedem Vesper, Grillen oder auch getoastetem Brot, Kartoffel und vielem mehr.....
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