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Dienstag, 10. Mai 2011

Kräuteröl selbst ansetzen

Kauft bitte Olivenöl für Salate und Rapsöl zum anbraten. Dann geht's ans Kräuterbeet,-töpfchen oder den Tiefkühler. Salbei und Thymian sind toll zum Fleisch anbraten. Basilikum zum Salat etc. Seid kreativ und sucht nach eurem Geschmack die Kräuterkombination aus. Ca eine große Hand voll geschnittene Kräuter auf einen Liter Öl. Wichtig ist,dass die Kräuter vollkommen von dem Öl bedeckt sind. Das ganze am Herd oder in der Sonne 14 Tage stehen lassen und danach das Öl abseihen. Jetzt könnt ihr mit dem Genießen beginnen und extra gesund ist das noch dazu!

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